スプーン印 中ザラ糖(中双糖) 1kg / お料理にコクと照りを与える「ザラメ」、パン作りやお菓子作りにも

スプーン印 中ザラ糖(中双糖) 1kg / お料理にコクと照りを与える「ザラメ」、パン作りやお菓子作りにも

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販売価格 378円(税込)
配送方法常温便
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お料理・お菓子作り・パン作りに、何でも使えるいつものお砂糖

砂糖は植物生まれ

砂糖の原料は、さとうきびとてん菜(ビート)。茎(さとうきび)や根(てん菜)に貯えられた糖分を結晶にしたものが砂糖です。

まろやかなコクと甘み

中ザラ糖は「ざらめ」とも呼ばれます。糖液を繰り返し加熱し、カラメル成分を含む大きな結晶に仕上げています。

本品は色を均一に仕上げるために、最終工程でさらにカラメル(砂糖を加熱したもの)を加えております。

コクと照りのある仕上がりになるので、煮物や照り焼き、佃煮、漬物などの和食におすすめです。

砂糖は温度によって色と味が変わります

砂糖は煮つめていくと、温度によってさまざまな形に変わります。この性質からいろいろな料理、お菓子が生まれます。

190℃165℃120℃105℃
カラメルべっこうあめキャラメルシロップ

使用量の目安

計量スプーン大さじ1杯はすりきりで約13gです。

保存方法について

  • 開封前、開封後ともに、固結や虫の侵入を防ぐため、密閉容器に入れて保存されることをおすすめします。
  • 砂糖はにおいを吸着しやすい性質がありますので、強いにおいのあるもののそばに置かないでください。
  • 袋は包装時の空気を抜くために、隙間のある特殊なシールで包装しています。水濡れにご注意ください。

商品情報 / スプーン印 中ザラ糖

原材料表示・特記事項

名称中ザラ糖
原材料原料糖/カラメル色素
内容量1kg
保存方法お買い上げ後は、直射日光、高温多湿をさけて常温で保存してください。虫の侵入やにおい移りを防ぐため、密閉できる容器に入れてください。
製造者三井製糖株式会社
東京都中央区日本橋箱崎町36-2
製造所三井製糖株式会社(福岡工場)

※砂糖は長期保存が可能な食品ですので、賞味期限は記載しておりません。

※原料糖は、さとうきび、てん菜から糖分をとりだし、結晶化したものです。

原材料・アレルゲン情報(アレルギー表示)

特定原材料(7品目)小麦-
-
-
えび-
かに-
そば-
落花生-
特定原材料に準ずるもの(20品目)-

栄養成分表示(100gあたり)

エネルギー387kcal
たんぱく質0g
脂質0g
炭水化物100g
食塩相当量0g

(この表示値は目安です)

発送時期について
1〜3営業日内に発送

お支払い方法
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●代金引換
宅急便コレクト(クロネコヤマト)



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沼隈ぶどうジュース(イラスト:柳原良平)