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伝統の味・上野の焚黒糖(たきこくとう)
大正2年創業、上野砂糖の焚黒糖は原料糖と沖縄黒糖を主とした黒糖を用い、長年培われた独自のブレンド技術で心を込めて作り上げられています。
本品は約4gのブロック(成形)タイプの黒糖です。お料理へのご使用はもちろん、そのままでも食べやすい食感に仕上がっています。
<上野の焚黒糖>安心・安全へのこだわり
使用する黒糖の品質を確認し、原料糖とともに溶解・ろ過・加熱などの加工を行うことで、安全で安心な製品に仕上げています。また衛生管理された工場は、品質管理の国際規格であるISO9001を認証取得しています。
<上野の焚黒糖>美味しさへのこだわり
黒糖は産地や産年度によって風味や味・色などの品質にバラツキがありますが、厳選した安全で安心な原料だけを用いており、深い味わいと独自の美味しい風味で長年多くのお客様に高く評価されている商品です。
使用方法(割り方)
フキンなどに包んで、かたい台の上でたたくと、粉は飛び散らずに砕けます。
キッチンはさみでカドから切っていただいても切れますが、指などを切らないよう、はさみをご使用の際は十分ご注意ください。
商品情報 / 上野 焚黒糖(加工黒糖)
原材料表示・特記事項
名称 | 加工黒糖 |
原材料 | 原料糖、黒糖(沖縄産黒糖50%) |
内容量 | 500g |
保存方法 | 直射日光下や高温多湿のところは避けて保存してください。 |
製造者 | 上野砂糖株式会社 大阪府大阪市浪速区塩草3-6-3 |
※砂糖は長期保存可能食品であり賞味期限は記載しておりません。
※においの移りや虫の侵入を防ぐため、床面、化粧品、漬物、石けんなどのそばを避けて保管してください。開封後は密閉容器などに移し、お早めに召し上がりください。
※黒蜜などを作られた場合は、冷蔵庫などに保管し、お早めに召し上がりください。
※品質には影響ありませんが、製品により硬めのものがあり、無理にかまれますと口の中を傷つけることがありますのでご注意ください。
原材料・アレルゲン情報(アレルギー表示)
特定原材料(7品目) | 小麦 | - |
卵 | - |
乳 | - |
えび | - |
かに | - |
そば | - |
落花生 | - |
特定原材料に準ずるもの(20品目) | - |
栄養成分表示(100gあたり)
エネルギー | 390kcal |
たんぱく質 | 0.6g |
脂質 | 0g |
炭水化物 | 96.8g |
食塩相当量 | 0.03g |
カルシウム | 140mg |
鉄 | 1.6g |
カリウム | 420mg |
マグネシウム | 49mg |
(この表示値は目安です)