瀬戸内の恵みを一枚に。
うつみ海苔チーズ
瀬戸内・内海町産の香り高い海苔と、モッツァレラチーズを贅沢に使用した本格ナポリピザ。
1,400円(税込)
ナポリピザの代表格
マルゲリータ
トマトソースの上にモッツァレラチーズ、バジルの葉を乗せたピザ。シンプルイズベストの王道を行く、具材と生地の風味を味わい深く楽しめる人気のピザです。
1,400円(税込)
チーズ好きにはたまらない
クワットロ フォルマッジ
「クアトロ(quattro)」は「4つの」、「フォルマッジ(formaggi)」は「チーズ」の複数形。「クワットロ フォルマッジ」は4種類のチーズを使ったピザです。備後ピザのクワットロ フォルマッジでは「ゴルゴンゾーラ」「ゴーダチーズ」「モッツァレラチーズ」「グラナパダーノ」の4種を使用しています。
1,600円(税込)
瀬戸内の海と職人技が出会った一枚
広島県福山市内海町の豊かな海で育った海苔。その香りと旨みを最大限に引き出すため、モッツァレラチーズと合わせた本格ナポリピザに仕上げました。
生地には福山市のシンボルでもある薔薇から採取した「ホシノ薔薇酵母パン種」を使用。芳醇な香りともっちりとした食感をお楽しみいただけます。
3つのこだわり
内海町産の海苔
地元・広島県福山市内海町産の海苔を使用。
瀬戸内ならではの豊かな香りと旨みを楽しめます。
福山バラの天然酵母
ホシノ薔薇酵母パン種を使用。
もっちり食感と上品な香りを生み出します。
職人が手がける本格ナポリピザ
イタリア修業を経て国内外のレストランで料理長を歴任した
ピザ職人が一枚ずつ丁寧に焼き上げています。
職人プロフィール
イタリアでの修業経験を持ち、
国内外のレストランで料理長を歴任。
地元・備後の魅力ある食材を活かし、
本場ナポリの技術と融合させたピザ作りを追求しています。
メディア掲載
お召し上がり方
-
封を切らずに袋のまま電子レンジで温めて解凍します(目安:600W 約3分)。
-
解凍後、袋から取り出し、トースターで約1〜2分焼いてください。チーズがとろけたら食べごろです。
※調理器の機種によって時間が異なります。
※焼きすぎると生地が固くなりますのでご注意ください。
商品情報
| 商品名 |
うつみ海苔チーズ |
| 内容量 |
1枚 |
| 保存方法 |
要冷凍(-18℃以下) |
| 原材料 |
生地/小麦粉、水、塩、福山バラの天然酵母(ホシノ薔薇酵母パン種)
トッピング/内海産海苔、塩、砂糖、醤油、玉ねぎ、モッツァレラチーズ、グラナパダーノ、オリーブオイル、ヒマワリオイル
|
| アレルギー |
小麦・乳成分・卵 |
| 製造者 |
備後ピザ
広島県福山市内海町3426
|