パン作り、製菓・製パン材料(ばら酵母パン種、砂糖ほか)

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7,128円(税込)

「スプーン印中ザラ糖」1kg×20袋入り業務用サイズ。中ザラ糖はいわゆる「ザラメ」と呼ばれる商品です。お料理に、コクと照りを出したいときに。またザラメの味わいや食感を特徴とするパンやお菓子の製作にもご活用いただけます。

☆内容量:1kg×20袋。
☆本品は長期保存可能な食品ですので、賞味期限は記載しておりません。

5,616円(税込)

菓子パン作りにおすすめの強力粉「オーション」。業務用の大袋(25kg入)。穀物や果実の入ったバラエティブレッド製作にもおすすめです。直射日光、高温多湿を避けて保管してください。

☆内容量:25kg。
☆賞味期限は製造より6か月を目安にしてください。

6,912円(税込)

「スプーン印三温糖」1kg×20袋入り業務用サイズ。コクのあるやさしい風味とおいしそうな薄茶色が根強い人気。煮物、照り焼き、酢の物、漬け物などに。色のついた粒は、砂糖と蜜のかたまりですので、安心してご使用ください。

☆内容量:1kg×20袋。
☆本品は長期保存可能な食品ですので、賞味期限は記載しておりません。

4,968円(税込)

日本で一番よく使われている砂糖「スプーン印上白糖」業務用20kg大袋。お料理やパン作りなど、何にでも使える万能選手です。直射日光、高温多湿をさけて常温で保存してください。

☆内容量:20kg。
☆本品は長期保存可能な食品ですので、賞味期限は記載しておりません。

7,020円(税込)

フランスパンなどハード系のパン作りにおすすめ「リスドオル」。業務用の大袋(25kg入)です。フランスパン、ハードロール、クロワッサンなど様々なパン作りにおすすめできる準強力粉です。直射日光、高温多湿を避けて保管してください。

☆内容量:25kg。
☆賞味期限は製造より6か月を目安にしてください。

6,912円(税込)

小麦粉本来の風味を追求したパン用粉「セイヴァリー」。業務用の大袋(25kg入)です。山形食パン、テーブルロールなどのパン作りにおすすめの強力粉です。直射日光、高温多湿を避けて保管してください。

☆内容量:25kg。
☆賞味期限は製造より6か月を目安にしてください。

7,776円(税込)

キメが細かく口どけの良いパン作りにおすすめ「日清スーパーカメリヤ」。業務用の大袋(25kg入)です。プルマン型食パン、テーブルロールなどの製パンに。直射日光、高温多湿を避けて保管してください。

☆内容量:25kg。
☆賞味期限は製造より6か月を目安にしてください。

6,480円(税込)

和・洋菓子全般に使える薄力粉「日清バイオレット」。業務用の大袋(25kg入)。軽くて口どけの良いスポンジケーキやクッキー、和菓子作りに最適です。直射日光、高温多湿を避けて保管してください。

☆内容量:25kg。
☆賞味期限は製造より6か月を目安にしてください。

7,020円(税込)

江別製粉の国産小麦粉「ドルチェ(薄力粉)」業務用の大袋(25kg入)です。洋菓子作りも和菓子作りも行える製菓向け薄力粉。国産粉にこだわりたい方におすすめ。直射日光、高温多湿を避けて保管してください。

☆内容量:25kg。
☆賞味期限は製造より6か月を目安にしてください。

5,292円(税込)

薄力粉の代表格「日清バイオレット」。スーパーで見かける1kg袋のケース販売です(1kg×15袋入)。お菓子作りや天ぷらなど各種お料理に。直射日光、高温多湿を避けて保管してください。

☆内容量:1箱(1kg×15袋)。
☆賞味期限は製造より6か月を目安にしてください。

8,100円(税込)

平和製粉の国産小麦粉「きたのかおりブレンド(強力粉)」業務用の大袋(25kg入)です。モチモチ食感に定評があります。食パン、特にサンドウィッチにおすすめ。直射日光、高温多湿を避けて保管してください。

☆内容量:25kg。
☆賞味期限は製造より6か月を目安にしてください。

1,080円(税込)

世界シェアNo.1のイーストメーカー、ルサッフル社(フランス)のインスタントドライイーストです。糖分の少ない(糖量12%以下)低糖生地用のインスタントドライイースト。食パン、フランスパンなどのパン作りに。

☆500g入り。
☆賞味期限は未開封で製造時より2年。
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沼隈ぶどうジュース(イラスト:柳原良平)